Czy szejki proteinowe są dla Ciebie odpowiednie? Co w nich jest i na co powinieneś zwrócić uwagę, jeśli próbujesz wybrać jeden?
Prawie każdy może uzyskać wystarczającą ilość białka z żywności. Zdrowe osoby dorosłe powinny spożywać około 45 do 56 gramów białka dziennie.
Jeśli ćwiczysz regularnie, możesz potrzebować więcej kalorii i białka — z każdego źródła.
Koktajle proteinowe są używane głównie przez sportowców, którzy potrzebują pożywienia zaraz po treningu, mówi Jose Antonio, dyrektor generalny i współzałożyciel Międzynarodowego Stowarzyszenia Żywienia Sportowego (ISSN).
Koktajle proteinowe mogą mieć różną zawartość białka, ale wszystkie zawierają węglowodany i może trochę tłuszczu. Dostępne są w różnych smakach w formie proszku lub w opakowaniach gotowych do picia, takich jak puszki lub opakowania foliowe.
Wybór koktajlu proteinowego
Koktajle białkowe różnią się zawartością białka. “Jeśli jesteś budowniczym ciała, będziesz przesuwać się do napojów, które mają nieco więcej białka”, mówi Antonio.
Jeśli jesteś sportowcem wytrzymałościowym, jak maratończyk, możesz faworyzować napoje z większą ilością węglowodanów, mówi Antonio. Ale najważniejszą rzeczą jest po prostu wypicie czegoś po treningu.
Jeśli Twoim celem jest utrata tkanki tłuszczowej, wybierz koktajl białkowy o wysokiej zawartości białka, mniejszej ilości węglowodanów i niewielkiej ilości tłuszczu. Mleko czekoladowe jest doskonałym napojem regeneracyjnym po treningu.
Jakie są różne rodzaje białka w koktajlach proteinowych?
W koktajlach białkowych wykorzystuje się różne rodzaje białka w różnych ilościach. Mogą one zawierać:
- Mleko
- Serwatka
- Kazeina
- Jajko
- Soja
- Ryż
Źródło białka i sposób jego oczyszczania podczas produkcji może wpłynąć na to, jak dobrze Twój organizm może je wykorzystać.
Chociaż najlepiej jest uzyskać białko poprzez dietę, uzupełnianie go kombinacją serwatki i kazeiny jest dobrym wyborem, o ile dobrze tolerujesz nabiał, ponieważ oba pochodzą z mleka.
Białko sojowe to kolejna opcja. Jest to białko pochodzenia roślinnego. Jest tak samo skuteczny jak większość zwierzęcych źródeł białka, mówi Antonio. Soja jest również bogata w składniki odżywcze.
